EV YAPIMI KAYMAKLI DONDURMA

Sıcaklarda serinlemek için ev yapımı kaymaklı dondurma yapabilirsiniz.

Malzemeler:

Ev-Yapımı-Kaymaklı-Dondurma

• 1 litre süt

• 1 bardak şeker

• 1 çorba kaşığı salep

• 1 su bardağı süt krema

• 1 paket vanilya

Hazırlanışı:

1. 1 litre sütü tencereye alıp kaynama başlayınca bir 10 dakika daha kaynatıyoruz.

2. 1 bardak şekerle, bir çorba kaşığı salebi karıştırarak kaynayan süte ilave ediyoruz.

3. Karıştırarak 5 dakika da böyle kaynatıyoruz.

4. Daha sonra 1 su bardağı süt kremasını ve bir paket vanilyayı ilave ediyoruz.

5. 1-2 dakika kaynatıp ocaktan alıyoruz.

6. Ara ara karıştırarak oda ısısına gelen dondurmayı buzluğa koyuyoruz.

7. 1 saatte bir çıkartıp çatalla çırpıyoruz (toplam 4 kere yapıyoruz bu işlemi)

8. Ertesi güne dondurmamız hazır oluyor afiyet olsun.

#evyapımıkaymaklıdondurma