ELMALI TART TARİFİ
- TUĞÇE
- 25 Kas 2016
- 1 dakikada okunur
Sizde çayın yanında ev halkına yada misafirlerinize ikram edebileceğiniz çok lezzetli yiyenlerden övgü alacağınız kıyır kıyır muhteşem bir tat
Malzemeler:
200 gram tereyağ veya margarin
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 yumurta
1 su bardağı pudra şekeri
2 yemek kaşığı yoğurt
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un
İç malzemesi;
5 adet orta boy elma
1 su bardağı toz şeker
1 çay kaşığı tarçın
1 çay bardağı kırılmış fındık
Hazırlanışı:
İç malzemesi için; Elmaları soyup rendeliyoruz şekeri ekleyip ocağa koyuyoruz.
Elmalar suyunu verip tekrar çekene kadar pişiriyoruz ocağı kapatıp tarçını ekleyelim soğumaya bırakalım
Hamuru için; Sıvı malzemeleri yoğurma kabına alalım elimizle iyice bir karıştıralım.
Un ekleyerek yumuşak bir hamur elde edelim hamurdan elma büyüklüğünde bir parça alalım.
Geri kalan hamuru tereyağla her yerini yağladığımız tart kalıbının büyüklüğü kadar açalım.
Yerleştirelim soğuttuğumuz elmalı içi yerleştirelim fındığı serpelim.
İsterseniz iç malzemesine karıştırabilirsiniz geri kalan hamuru biraz açıp şeritlere keserek tartın üzerine şeritler yapalım.
150 derecede yaklaşık 20 dakika pişirelim pişince üzerine pudra şekeri serpelim soğuyunca servis edelim
Comentarios