HÜRREM GÖZÜ TATLISI

Harika bir tatlı misafirlerinize de yapabilirsiniz, çocuklar da çok beğenir. Çokta pratik çokta hafif çokta lezzetli...

Malzemeler:

Hürrem-Gözü-Tatlısı-Tarifi

• 4 su bardağı süt

• 125 gram margarin (yarım paket)

• 1 su bardağı un

• 1. 5 su bardağı şeker

• 1 paket vanilya

Tabanı için;

• 1 tane kivi

• 1 paket bitkisel kivi jölesi

Hazırlanışı:

1. Önce kivi jölesini üzerinde yazdığı gibi hazırlayalım.

2. İlk sıcaklığı çıktıktan sonra (2-3) dakika sonra kaselere iki üç kaşık paylaştıralım.

3. Üzerlerine ince ince dilimlediğimiz kivileri koyalım bu işlem tamam.

4. Şimdi muhallebisi için yağı tencereye alalım eritelim.

5. Üzerine un ekleyip ıslak deniz kumu kıvamını alıncaya kadar güzelce kavuralım.

6. Kavrulan un üzerine 4 su bardağı sütü karıştırarak yavaş yavaş ilave edelim.

7. Bu aşamada çok iyi karıştırmak gerekiyor.

8. Topaklanma olursa çırpıcı ile çırpabilirsiniz.

9. Süt de ılımaya başlayınca şeker ekleyelim ve sürekli karıştırarak kaynayıp koyulaşana kadar pişirmeye devam edelim.

10. Kaynayıp koyulaşan muhallebinin üzerine bir paket vanilya ekleyelim karıştıralım ve ocaktan alalım.

11. İlk sıcaklığı çıkan muhallebiyi iyice soğumuş olan kivili jölenin üzerlerine paylaştıralım.

12. Oda sıcaklığına geldikten sonra dolaba kaldıralım iyice soğusun.

13. Servis tabağına ters çevirip sevdiklerinize sunabilirsiniz.

#hürremgözütatlısıtarifi