KANDİL SİMİTİ

Ağızda dağılan nefis bir kandil simidi. Sizde kandiller yapıp komşularınıza ikram edebilirsiniz

Malzemeler:

Kandil-Simiti-Tarifi

• 250 gram yumuşak tereyağı ya da margarin

• 2 yumurta sarısı

• 2 çorba kaşığı sirke

• 1 tatlı kaşığı şeker

• 1 tatlı kaşığı tuz

• 1 çay bardağı sıvı yağ

• 1 tatlı kaşığı mahlep

• 1 paket kabartma tozu

• 5-6 bardak un

Üzerine;

• yumurta akı ve susam

Hazırlanışı:

1. Önce sıvı malzemeleri elimizle karıştırıyoruz.

2. Unu, kabartma tozunu ve mahlebi ekleyip (unu kontrollü ekliyoruz) yumuşak elimize yapışmayan bir hamur yoğuruyoruz.

3. Hamurdan küçük parçalar koparıp simit şekli veriyoruz.

4. Hafifçe çırpılmış yumurta akı ve susama bulayıp 175 derece ısınmış fırında pembeleşene kadar pişiriyoruz.

5. Sonra çay eşliğinde servis yapabilirsiniz.

#kandilsimititarifi