MİNİ TARTLAR
- TUĞÇE
- 25 Kas 2016
- 1 dakikada okunur
Nefis mi nefis minik elmalı tart hafta sonu çay eşliğinde yiyebileceğiniz müthiş bir tatlı mutlaka deneyin
Malzemeler
200 gram tereyağı
1 çay bardağı şeker
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
3-4 su bardağı un
4 tane elma
1 çay bardağı şeker
1 çay bardağı iri çekilmiş ceviz
1 tatlı kaşığı tarçın
1 portakal kabuğu rendesi (yarısını hamura-yarısını elmaları pişirirken ekleyin)
Hazırlanışı
Elmaları soyup rendeleyin, şekerle birlikte pişirin.
Ilınınca ceviz ve tarçını ekleyin.
Tereyağını eritin buzdolabında soğutun ve dibinde biriken suyu dökün.
Bu işlemi tartlarımız ağzımızda dağılsın yerken diye yapıyoruz 😃
Tereyağını, sıvıyağı, yoğurdu ve şekeri yoğurma kabına alın elinizle karıştırın.
Unu yavaş yavaş ekleyin kabartma tozu ve vanilyayı da koyup yumuşak ve elinize yapışmayan bir hamur elde edin.
Ben tartı muffin kalıplarında yaptım ama aynı hamuru kurabiye olarak da yapabilirsiniz zaten orijinali öyle 😊
Hamuru streç film arasında açın, büyük bir kalıp ya da bardakla yuvarlaklar çıkarın.
Kalıplara döşeyin, içini elmalı harçla doldurup üzerine kalan hamurdan şeritler yaparak süsleyin.
175 derecede ısınmış fırınınızda 30-40 dakika kızarana kadar pişirin.
Soğuyan tart ya da kurabiyelerinizi pudra şekeri ile süsleyin.
Comentários