SİMİT TADINDA POĞAÇA
- TUĞÇE
- 25 Kas 2016
- 1 dakikada okunur
Susam kokusu etrafı nasıl güzel sardı anlatamam hemen sizlerde denemelisiniz 👌 👌 😋 şiddetle tavsiye ediyorummm😄😄😄
Malzemeler
1 paket yaş maya
2 tatlı kaşığı şeker
1 su bardağı ılık süt
2 adet yumurta
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı mahlep istemeyen koymasın😊
yarım su bardağı sıvıyağ
yaklaşık 4 yada 4 buçuk su bardağı un alıyor yavaş yavaş verin ununuzu
Üzerine;
Yarım çay bardağı su ve 4 yemek kaşığı pekmez karıştırın
1 buçuk su bardağı susam kavrulmuş değilse az tavada kavurun derim harika oluyor 👍 ve 1 kase kaşar veya beyaz peynir 😊
Hazırlanışı:
Yoğurma kabına alınır daha sonra üzerine şeker ve sütümuzü ilave edilir ve iyice karıştırılır.
Daha sonra sırasıyla 2 yumurta sıvıyağ tuz mahlep ilave edilir.
En son unumuzu temkinli bir şekilde ilave edip ele yapışmayan yumuşak kıvamda hamur yoğurun.
Üzerini örtüp yaklaşık 50 dakika ılık ortamda dinlendirin.
Kabaran 2 katına gelen hamurdan cevizden büyük parçalar koparıp içine peynir koyup kapatın istediğiniz şekli verin.
İlk başta pekmezli suya daha sonra susama batırıp tepsiye alın.
Yaklaşık 20 dakika daha tepside bekletin ve üzerine kesikler atın.
Sunum harika oluyor fırınımız önceden ısıtılmış olmayacak direk 200 derecelik fırında 25 ile 30 dakika pişiyor ve sonuç mükemmel harika kabaran puf puf simit poğaçalar hazır 😋
Afiyet olsun.
댓글