KABAK OTURTMA TARÄ°FÄ°
Biraz aşamalı fakat bir o kadar da lezzetli bir ana yemek tarifi patlıcan oturtma. Patlıcanlar kızarabilir elbette ancak bir parça...
KUMPÄ°R TARÄ°FÄ°
Fırında uzun süre pişen büyük boy patatesler, kumpirin olmazsa olmazı oda sıcaklığında bekletilen tereyağı ve rendelenmiş kaşar...
Ä°MAM BAYILDI TARÄ°FÄ°
Patlıcan sevilmez mi hiç? Karnıyarığın kıyma yerine bol soğanlı, sarımsaklı ve domatesli iç harcıyla hazırlananı imam bayıldı tarifi,...
KARNIYARIK TARÄ°FÄ°
Sofraların olmazsa olmazı, pilavın sevdalısı, cacığın en iyi dostu, anneye bolca sipariş verilen karnıyarık hazırlıyoruz. Duymayan...
BEÄžENDÄ°LÄ° TAVUK TARÄ°FÄ°
Hünkar beğendi olarak bilinen ve genellikle kırmızı etle hazırlanan beğendi tarifine farklı bir bakış açısı beğendili tavuk. Fırında...
SOSLU TAVUK KANATLARI
Zeytinyağı, taze sıkılmış limon hatta portakal suyu ile fırında olabildiğince hafif bir şekilde pişen çıtır tavuk kanatlarının tadına...
ÇERKEZ TAVUĞU
Halk arasında yaygın kullanımı bu şekilde olduğu için "çerkez tavuğu" olarak akıllara kazınan mezenin orijinal yazılışı aslında "çerkes...
MISIR GEVREKLİ TAVUK (ÇITIR ÇITIR)
Bilinen adıyla "corn flakes", mısır gevreği parçalarıyla kaplanan lokmalık tavuk parçaları; derin yağ yerine fırında kısa sürede sağlıkla...
MANTARLI TAVUK SOTE
Mantar sote bu sefer tavuk ile buluşuyor ve besin değerini arttırıyor. Kısa sürede hazırlayabileceğiniz bu pratik tarifi; bulgur pilavı...
